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開始上班了看到很多水水們和客人應對如流,眼看自己是個菜鳥只會發呆心理不覺得開始恐慌起來了,或常常覺得自己的條件明明就不差,為

總是上不了台一直被打槍呢??酒店經紀小茜我跟各位水水們說明先從看台開始說明吧!!! 

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首先客人一到~公關,領台,服務生一定會先由行政或是幹部帶看台入包廂就定位,有些店家甚至比較講究會要求妹妹問好,例如:歡迎光臨

大哥好等等之類的 , 之後你就會傻傻的等客人點你坐下嗎??答案是NO的

很多剛上班的妹妹因為緊張所以會不知所措,看台時板著臉孔(因為太緊張了)或者低著頭,這樣客人怎麼會看到你精心打扮後的臉孔呢??

所以正確的方式進入包廂後選一個你看得順眼的客人死盯著他微笑,不會放電沒有關係,起碼要看著他一直微笑,(除非一直打槍的澳客)

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酒店消費的客人不論談公事或是來娛樂,都不希望身邊坐一個板著臉孔的水水吧!!! 一個笑容可掬的水水可以補足其他條件不優的地方

而且女孩子的笑容是最美麗的,有笑容的女生起碼80分起跳,接下來順利上台後該麼做呢??

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首先先幫點你的客人到酒,一般客人不外乎喝的都是洋酒(威士忌,白蘭地, )或是啤酒和高粱,可以問客人是要喝純的還是要調過的(加冰,

加水)可以記住客人喝酒的特殊習慣這樣他會覺得你很貼心,如果在你坐下之前少爺已經倒好了酒,也可以觀察一下身邊的客人怎麼喝

接下來就是拿起你的酒杯向點你的主客敬酒並自我介紹, 切記請不要叫錯姓或一直重複問,這樣真的會糗大了

 

 

再來就是要發揮你觀察力的時候了,觀察一下這桌的客人是來玩的還是談公事的,不要一副心不在焉的樣子或是跟同台的姐妹聊天,這樣會讓客

感覺很不好,最佳的方法就是仔細聆聽客人所談話的內容, 相信我~酒店經紀小茜這樣絕對讓客人對你留下好的印象,無形中你也會吸收很多新的

知識,大大的加分喔~!!!  

  

 如果遇到的客人是來娛樂的這時候你要做的就是配合,有的客人很活潑話題也很多不等你開口就開始要玩遊戲,這種客人其實是很好應付的,

如果你跟得上客人的節奏,再續的機率非常高,假設如果你真的不會玩遊戲這時你可以拿出女人的必殺技-塞ㄋㄞ(如:挽著客人的手說哥哥

不會玩耶可不可以教教我)諸如此類...............

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要昰你碰到是很悶騷的客人那怎麼辦??這時候就盡量找話題跟他抬槓千萬不要讓氣氛變尷尬,可以找話題的內容很多(例如:星座阿!興趣阿!!

喜歡的運動阿!!對甚麼人事物...)

要不就是手挽手靠在客人的肩上輕聲耳語跟他談戀愛,只要話匣子一打開這一桌你就可以輕鬆到下班啦!!!(框出 / 或框在店裡-到下班)

一般客人平均消費約2個小時左右如果不冷場可以續桌甚至框出,如果客人真的非常喜歡你他以後就是你忠實粉絲,也就會常常回來框你

                    (回客)想要賺錢就是努力延長時間坐好上台該注意的事項,如果醬子就代表你成功了!!!  

 

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凱茵娛樂酒店經紀公司

酒店經紀: 小茜

應徵地點: 台北市民權西路204-1(捷運民權西路站8號出口直行3分鐘)


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應徵時間 :AM 11:00~PM 8:00

公司網址:http://kai-yin.com/ 

市內電話:(02) 2542-0838

諮詢專線 :0963503608

 

     

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